Banany to jedne z najpopularniejszych owoców w Polsce. Są łatwo dostępne i smaczne, a przy tym nie wymagają czyszczenia przed jedzeniem. Ich spożycie dostarcza szybkiego zastrzyku energii do działania, dzięki czemu stanowią idealną przekąskę w ciągu dnia. Czy jednak banany na noc są dobrym wyborem, a może lepiej unikać jedzenia na kolację tego typu produktów? Możesz to sprawdzić, czytając poniższy artykuł!
Czy zjedzenie banana przed snem jest dobrym pomysłem?
Banan jest dość kalorycznym owocem o stosunkowo wysokiej zawartości cukrów naturalnych. Sprawia to, że wiele osób unika włączania go do swojego wieczornego menu, obawiając się zaburzeń snu czy problemów trawiennych. W rzeczywistości jest zupełnie inaczej – o ile spożycie tego składnika jest dobrze przemyślane i zaplanowane.
Banany zawierają tryptofan, aminokwas, który odgrywa istotną rolę w produkcji melatoniny – hormonu snu – oraz serotoniny. Spożycie banana przed pójściem spać paradoksalnie może więc sprzyjać lepszemu zasypianiu i wydłużeniu fazy snu REM.
Inną zaletą jedzenia bananów na noc, czyli w ramach ostatniego posiłku przed snem, jest fakt, że zapewniają one uczucie sytości na długo. Są bowiem bogatym źródłem węglowodanów, w tym błonnika pokarmowego, który wypełnia żołądek, pomagając w kontroli apetytu. Dzięki temu zmniejsza się ryzyko nocnych napadów głodu i podjadania.
Każdy organizm jest inny i ma inne potrzeby, dlatego też jedzenie bananów na noc nie będzie optymalną opcją dla każdego. Istnieją osoby, które wolą, aby ich ostatni posiłek w ciągu dnia składał się z mniej słodkich i bardziej lekkostrawnych produktów. Warto obserwować swoje ciało, aby wiedzieć, jaka dieta działa na nie pozytywnie, zwłaszcza tuż przed snem.
Warto też dodać, że z powodu relatywnie wysokiej zawartości cukrów banany (zwłaszcza te bardziej dojrzałe) mają dość wysoki indeks glikemiczny. Oznacza to, że mogą spowodować szybki wzrost poziomu glukozy we krwi, co jest szczególnie istotne dla osób cierpiących na choroby metaboliczne, takie jak cukrzyca czy insulinooporność.
Jakie korzyści wynikają z jedzenia bananów na noc?
Banany dostarczają wielu składników odżywczych, co pozwala na łatwe zaspokojenie dziennego zapotrzebowania organizmu i zapobieganie ich niedoborom. Do najważniejszych substancji znajdujących się w tych owocach zaliczają się witaminy i minerały, takie jak m.in.:
- magnez i potas – zapobiegają nocnym skurczom mięśni i wzmacniają układ nerwowy;
- miedź – wspiera zdrowie układu nerwowego i krwionośnego;
- witamina B6 – bierze udział w procesach metabolicznych organizmu;
- witamina C – chroni komórki przed uszkodzeniami i wspiera układ odpornościowy organizmu.
Oprócz tego, jak zostało wspomniane wyżej, banany są bogate w błonnik pokarmowy, który wspiera pracę jelit i wspomaga trawienie. W 100 gramach owocu zawartych jest również ok. 95 kcal, co zapewnia długotrwałe uczucie sytości. Dzięki temu banany mogą pomóc w regulacji masy ciała, co jest szczególnie istotne dla osób przebywających na diecie odchudzającej – zwłaszcza tych walczących z nadwagą czy otyłością.
Jedzenie na noc bananów – propozycje zdrowych przekąsek
Chcesz włączyć banany do swojego wieczornego menu, ale nie masz pomysłu na łatwe i szybkie dania z tym składnikiem? Poniżej przedstawiamy kilka propozycji, które idealnie nadają się na kolację.
- Naleśniki bananowe – masę na naleśniki wykonaj z mąki owsianej, rozgniecionego banana i jednego jajka. Usmaż jak zwykle, podawaj z syropem klonowym lub świeżymi owocami;
- Wrap bananowy na słodko – pełnoziarnistą tortillę posmaruj z jednej strony masłem orzechowym. Dodaj pokrojone kawałki banana i szczyptę cynamonu. Zawiń lub złóż w wybrany przez siebie kształt;
- Owsianka bananowa – płatki owsiane ugotuj na mleku. Dodaj pokrojonego banana, orzechy i szczyptę cynamonu. Spożywaj na zimno lub na ciepło.
Jeżeli obawiasz się jeść banany na noc ze względu na wysoki indeks glikemiczny tych owoców, możesz go nieco obniżyć poprzez odpowiednie skomponowanie posiłku. Aby to osiągnąć, połącz banany z produktami stanowiącymi źródło białka, takimi jak orzechy czy jogurt naturalny.
Źródła:
www.mp.pl/pacjent/dieta/zasady/350563,banany-kalorie-wartosc-odzywcza-i-wlasciwosci-zdrowotne
naturalnieozdrowiu.pl/banany-wartosci-odzywcze-i-wlasciwosci/
dietetycy.org.pl/co-jesc-na-noc/
dietetycy.org.pl/co-jesc-wieczorem/
